Vítejte na stránkách věnovaným tradičním hovězím hodům "Beef feast".

Téma ročníku 2011 jsou hovězí steaky a hovězí (telecí) líčka.

Steak je plátek masa ukrojený přes vlákna z většího kusu masa, obvykle hovězího nebo obecně červeného. Steaky se obvykle upravují grilováním nebo pečením na pánvi. Protože se připravují rychle, s použitím suchého tepla a podávají se v celku, jsou použity vždy nejlepší části zvířete. To se však zákonitě odráží i na ceně, takže jíst steaky se stalo určitým ukazatelem bohatství.

Tak teď už to víte...

Štítky

Nebyly nalezeny žádné štítky.

Kontakt

Beeffeast